Выбор между б/у морозильным ларем и новым
О б/у морозильном оборудовании
Бывшая в употреблении техника и оборудование имеют один важный плюс – это стоимость. Некоторые бизнесмены видят прямую выгоду в том, чтобы экономить на некоторых предметах, необходимых для успешной торговли. В покупке уже использовавшейся продукции нет ничего зазорного. Но нужно отдавать себе отчет в том, насколько престиж заведения может позволить себе такой шаг.
Если речь идет о новом магазине, который должен осчастливить местных жителей своим открытием, то можно смело сказать о том, что старые лари, витрины и шкафы могут испортить впечатление. Проницательные посетители могут оценить степень успешности владельца заведения и уровень его достатка не так, как хотелось бы рачительному бизнесмену. В новеньком магазине, кафе или ресторане все должно сверкать свежестью. Но если удалось приобрести оборудование в идеальном состоянии, которое при должной обработке выглядит словно новое, то это настоящая удача. Владельцы микроскопических магазинчиков, торговых точек в глуши могут не особенно заботится о престиже заведения, но репутация модного кафе или крупного гипермаркета должна быть безупречной. В противном случае, часть клиентов будет потеряна.
Покупка нового оборудования нужна не только на старте работы определенного заведения. В ходе работы магазина спустя какое-то время может выйти из строя, скажем, холодильный шкаф. Его можно заменить на б/у аналог бескровно.
Покупкой б/у оборудования стоит заниматься тому, кто разбирается в такого рода предметах. Обман со стороны бывшего владельца не исключен, хотя какие-то советы по проверке качества изделий можно почерпнуть из сети Интернет. Однако не нужно настраивать себя на неудачу. Не все люди являются обманщиками. Большинство частей интерьера магазинов и ресторанов продаются из-за того, что заведение, которому принадлежало оборудование и мебель, уже не работает. А так как не все молодые бизнесмены хорошо справляются с только что открывшимися магазинами и кафе, есть хороший шанс купить действительно ценные вещи, которые трудно отличить от новых, в силу того, что ими мало пользовались.
Бывшие в употреблении морозильные лари
Как же все-таки грамотно подойти к выбору б/у ларя? Как утверждают специалисты, оборудование видных европейских брендов – гарантия качества на длительное время. Оборудование спустя 5 лет выглядит прекрасно и работает без проблем, если производитель изготавливает его на совесть. То есть перед покупкой б/у ларей стоит узнать о том, какие торговые марки хорошо себя зарекомендовали в данной сфере.
При осмотре предлагаемого к покупке ларя следует обратить внимание на отсутствие механических повреждений. Нужно убедиться в том, что никаких дырок и трещин на корпусе нет. Особенно тщательно изучить возможные места протечек фреона. Можно попросить помощи специалиста, чтобы он помог понять, что в ларе точно нет скрытой утечки хладагента.
Если есть возможность, то лучше выбрать более молодое по году выпуска оборудование. Здесь работает такой же принцип, как и с покупками автомобилей. Продавец может утверждать, что оборудование долгое время стояло на складе и не эксплуатировалось, но это не должно быть аргументом в пользу его великолепного состояния. Покупатель должен сам во всем убедиться. Как известно, принцип «доверяй, но проверяй» справедлив в отношении любого б/у предмета.
Необходимо уточнить менялся ли у ларя компрессор. Если такая замена осуществлялась, то лучше не берете предлагаемый к покупке ларь, если не имеете достаточный уровень знаний, чтобы определить степень уместности такого рода замены.
Обязательно нужно испытать морозильный ларь. Проверить, насколько хорошо он работает. Грубо говоря, он должен давать холод, ведь это по сути морозильный ящик.
Вполне вероятно, что покупателя может смущать несколько потрепанный внешний вид ларя. Но этот недостаток трудно назвать существенным, поскольку это нетрудно исправить. Опытные владельцы магазинов скажут, что достаточно одного баллончика белой краски, чтобы немного освежить ящик. А рекламной пленкой можно закамуфлировать все дефекты.
Но! Следует помнить о том, что даже самый тщательный осмотр б/у ларя не дает гарантии в 100% в том, что он будет работать долго, без каких-либо осложнений. Оборудование может сломаться на следующий день после приобретения. Только покупка новой техники с гарантией подстрахует от серьезных последствий при таком казусе. А б/у оборудование – это дешево, но без каких-либо гарантий, кроме честного слова продавца.
Чтобы не попасть в сложную ситуацию, при покупке такого рода техники лучше всего заручиться помощью специалиста. Знающий человек не даст вам купить кота в мешке. В конце концов, сломанный ларь – это потеря скоропортящейся продукции. Рисковать нужно с умом.