Шкаф холодильный, области применения, использование, виды, бренды

- для хранения мясо-молочных продуктов в небольших магазинах;

- для хранения фармацевтических изделий.

Отличительные черты:

- температуру поддерживает выше нуля, минусовую поддерживают морозильные шкафы;

- шкафы для напитков поддерживают уровень +1 - +10ºC;

- на жаре лучше использовать устройства с комбинированным режимом -5 - +5ºC;

- шкафы +5 - +18ºC применяются для вина, лекарственных средств, сигар, сыров и т. п;

- у холодильного шкафа более совершенный компрессор, чем у холодильника. Применение для прибора компрессорных высококачественных масел очень важно;

- шкаф можно поставить на улице для привлечения покупателей при торговле напитками и проч., благодаря его техническим свойствам;

- прекрасно справляется со своими задачами при любом климате.

Модели:

- компактный навесной;

- встраиваемый;

- стоечный;

- очень крупных размеров.

Виды:

- с дверцами из стекла (для покупателей) или для хранения продуктов с глухой дверцей из металла;

- со статической или динамической охладительной системой.

Выбор шкафа:

- вид продуктов;

- по размеру и способу транспортировки;

- дверцы из стекла или из металла;

- по количеству дверей: с двумя подойдет для супермаркета, для небольшого магазина достаточно однодверного;

- по количеству полок в шкафу;

- для мясомолочных продуктов подойдет шкаф со статическим охлаждением, чтобы они не сильно обдувались в нем воздухом и не пересыхали;

- по гармонированию егодизайна с другими предметами в магазине;

- по репутации изготовителя и бренда. Заграничные шкафы более экономно расходуют электричество и лучше в техническом плане.

Правила использования:

- необходиморегулярное техобслуживание, покупка для устройства холодильного качественного масла в том числе;

- разместить шкаф так, чтобы компрессорный блок хорошо вентилировался, по сторонам шкафа должен быть оставлен участок пустого пространства;

- беречь от попадания лучей Солнца;

- не должно быть других источников тепла поблизостиот устройства;

- регулярная уборка и мойка шкафа, это санитарное и эстетическое требование.

Известные производители:

- лучшие шкафы высокого качества производятся датскими компаниями (Derby (наиболее широкий ассортимент, качество всех составных частей, хорошо держат температуру, особенно удачна серия Global, в том числе шкафы для вин) и Caravell), не перегреваются, имеют жесткую алюминиевую конструкцию, разнообразие моделей и размеров;

- на втором месте шкафы польского производства (BolarusuJBG) – качество, дизайн, экологичные хладагенты; серия WS со стеклянными дверцами, серия S с глухими дверями, серия Topaz; доступные цены;

- самые недорогие шкафы отечественные и бывший СНГ, как Интертехника (Украина), удобство и доступная цена; Полаир (создан в 1991 г. Совместным предприятием Россия-Италия, хорошее качество) и Марихолодмаш (Йошкар-Ола) – хорошее качество, дизайн, доступные цены, шкафы классической формы и с увеличенной выкладкой;

- хорошей репутацией пользуются такие устройства, как Helkama (бренды заграничные российской сборки).