Как правильно хранить мороженое дома?
Мороженое – это вкусное и всеми любимое лакомство. Оно приносит нам не только гастрономическое удовольствие, но и вкусную прохладу в жаркие летние дни. Мы наслаждаемся вкусом мороженого не только на улице, но и дома. И тут невольно задаешься вопросом: «А как правильно хранить мороженое, если сделал большие его запасы?»
И так, самая оптимальная температура для хранения мороженого составляет от -18°C до -20°C. В таких условиях молочное лакомство сохраняет не только свою свежесть, но и текстуру. В наших холодильниках температурный режим морозилки составляет обычно -18°C, что прекрасно подходит для хранения мороженого.
Однако, что делать, если морозильная камера вдруг сломалась? Не отчаивайтесь! Ваше любимое сливочное лакомство можно хранить в холодильнике при температуре от -8°C до -12°C. В таких температурных условиях мороженое не растает и сохранит свои вкусовые качества.
Важно помнить, что этот молочный десерт лучше не хранить рядом с теми продуктами, которые имеют довольно сильный запах. Вспомним, как правильно хранить продукты в холодильнике. Также не следует размораживать и замораживать лакомство повторно, ведь это негативно скажется не только на вкусе мороженого, но и на его текстуре.
Итак, подведем итоги. Если закупили свое любимое мороженое впрок, то убедитесь, что в вашей морозильной камере установлена температура не выше -18 градусов. Если же морозилка сломалась или попросту отсутствует в вашем холодильнике, то установите температуру в холодильной камере в пределах от -8°C до -12°C. Этот температурный режим позволит хранить некоторое время мороженое в холодильнике.
А чтобы быть уверенными в исправной работе своего холодильника, следует применять качественные компрессорные масла. Подобрать их помогут специалисты компании «ХладоГаз».