Бонеты и морозильные лари: в чем различия?

Торговое холодильное оборудование – это сердце любого продовольственного магазина и склада. К тому же производители промышленной охлаждающей техники работают над совершенствованием конструкций, функций, дизайна. В современных магазинах самообслуживания можно встретить морозильные лари и бонеты. Чем оборудования отличаются друг от друга – разберемся подробнее.

Что такое бонета и ларь?

Морозильные бонеты – оборудование для хранения и заромозки продуктов питания. Модели распространены в торговых центрах. Их любят за объемность и возможность расположить продукты компактно и привлекательно для покупателя. Конструкция двух типов: открытая и закрытая. Открытые – устанавливаются в центре торговых залах самообслуживания. Закрытые, застекленные, монтируются возле стен.

Морозильные лари – аппараты предназначены для глубокой длительной заморозки продуктов. Модели обладают низкой температурой охлаждения – до -24ºС. Такие устройства снабжены компрессором высокой мощности и устойчивыми к коррозии корпусами. Оборудование достаточно вместительно, легко транспортируется и эргономично в эксплуатации. Лари популярны для торговых помещений, у которых ограничена площадь. Подробнее мы рассказывали про морозильный ларь: компактно, практично, эстетично.

Советы по выбору

В выборе нужно сориентироваться на два параметра: рабочая температура и размеры. В зависимости от диапазона различаются среднетемпературные и низкотемпературные оборудования.

Среднетемпературные – рассчитаны на хранение продукции от -4 до +10 градусов.

Низкотемпературные – диапазон составляет от -18 до -25 градусов.

Кроме того, подбирайте агрегат под место, не наоборот. Оборудование должно органично вписываться в торговое помещение. Производители изготавливают множество разных моделей, которые разнятся техническими, пользовательскими характеристиками и дизайном.

Разнообразие холодильных и морозильных камер в торговле дополняет такая модель как бонета со стеклопакетами или ларь-бонета. Оборудование от классических конструкций отличается габаритами и наличием крышки.

В компании «ХладоГаз» можно закупать любой марки фреон для холодильного и морозильного оборудования. Чтобы домашняя и промышленная охладительная техника функционировала без сбоев и приносила вам дохо, заказывайте хорошее холодильное масло.