Популярные холодильники для торговли
Витринные холодильники – это устройства, без которых уже невозможно представить современную торговлю. Любой магазин имеет в наличии хотя бы один такой холодильник. Это очень удобный вариант, как для покупателей, так и для продавцов. Именно витрина позволяет изучить товар, сравнить ассортимент, но при этом не нарушить условия его хранения. Именно соблюдение требований хранения является залогом успешности магазина. Ведь популярностью будет пользоваться лишь тот продавец, который готов предложить всегда свежие продукты питания.
Для обеспечения хранения пищевых продуктов на торговых объектах используются самые разнообразные виды холодильников. В основном они отличаются размерами, видом, расположением полок и т.д. Все зависит от конкретной цели, для которой холодильник предназначен. Также распространены холодильники со стеклянной дверью. В них могут храниться как напитки, так и другие продукты.
Холодильники со стеклянной дверью для охлаждения напитков – это эффективный способ охладить напиток, но при этом оставить его в поле зрения покупателей. Встречаются такие варианты на одну или несколько секций. В односекционных установлена обычная стеклянная дверь, а вот в вариантах с несколькими секциями чаще всего имеется выдвижная дверь на роликах.
Среди торгового холодильного оборудования особого внимания заслуживают холодильные лари. Они открываются сверху и также в основном имеют выдвижную стеклянную дверь. Цель при этом преследуется все так же – возможность обзора товара при соблюдении условий хранения. При этом морозильные лари всегда используются для хранения мороженного, полуфабрикатов и прочих замороженных товаров.
В одном магазине чаще всего присутствует каждый из названных видов холодильного оборудования. Использование таких агрегатов помогает рационально распределить место в торговом зале, а также сделать товар доступным для покупателя. При этом такими холодильниками просто и удобно пользоваться при размещении товаров на витринах.
Будучи владельцем торгового объекта, важно следить за тем, чтобы условия хранения продуктов соблюдались не только на складах, где действуют свои требования хранения, но и в торговом зале. Для этого постоянно стоит контролировать, в полной ли мере холодильники осуществляют выработку холода. Если обнаружены некоторые проблемы, то лучше устранить их сразу, не дожидаясь более серьезных поломок.
Если вы заметили, что холодильник не морозит, то первая версия, которую стоит проверить – это утечка фреона. Данная проблема не такая серьезная, как кажется на первый взгляд. Фреон – это такой газ, который используется в компрессоре и обеспечивает выработку холода. Фреоны бывают различных видов в зависимости от сферы их применения. В холодильники подходят не все, а только лишь конкретный вид газа, использование которого предусмотрено в конкретном устройстве. В стандартных холодильниках чаще всего используется фреон R-600а. Его просто купить и самостоятельно осуществлять дозаправку. Если таких навыков не имеется, то всегда можно вызвать специалиста.
Серы применения фреонов весьма разнообразны. Определенные виды хладонов используются для функционирования кондиционеров, для работы промышленных агрегатов, моноблоков и прочих установок, свое место фреоны занимают и в пожаротушении как один из эффективных методов. Со временем разрабатываются наиболее безопасные виды фреонов, которые выполняют все поставленные функции, но при этом не наносят вред ни человеку, ни окружающей среде. Покупая фреон для самостоятельной заправки, вы можете быть уверены в его безопасности, ведь при соблюдении всех правил безопасности, беспокоиться не о чем.