Холодильные моноблоки для создания оптимальных условий хранения

Многие вещи требуют особых условий хранения. Что-то нужно хранить в сухом и темном помещении, что-то требует низкой температуры и более высокой влажности. Это касается как продуктов питания, так и других вещей, например, антиквариата, мехов и т.д. Необходимость создания особых условий вызвала создание специальных помещений с фиксированной температурой, освещением, влажностью. В большинстве случаев такие склады оборудуются именно для пищевых продуктов. Создать оптимальную температуру хранения помогают холодильные моноблоки. Данные устройства работают за счет использования хладагентов. Принцип конструкции вызывает выработку холодных воздушных масс, которые и создают определенную температуру.

Холодильные моноблоки особенно незаменимы в кафе, барах, ресторанах, крупных магазинах. Большой объем скоропортящейся продукции вызывает необходимость не просто закупки нескольких холодильников, а создания целого большого помещения, которое создаст необходимые условия хранения. Так можно оборудовать помещение для хранения овощей, температура там должна быть не такой низкой, как для мясной либо рыбной продукции, так как специфика хранения отличается. В таком помещении удобно будет составлять ящики с различными овощами и фруктами, которые в дальнейшем будут долго храниться, тем самым продлевая срок для продажи или приготовления из них кулинарных блюд. В другом помещении, размеры которого соответствуют масштабам производства, можно установить еще один моноблок. Так будет возможность хранить мясные продукты. Такие условия хранения значительно более удобны, чем складирование продуктов в нескольких холодильниках, которые только занимают лишнее пространство на кухне и не способны обеспечить размещение такого объема продуктов.

Будучи опытным предпринимателем в сфере реализации продуктов питания, каждый знает о том, что с расширением деятельности, просто необходимо оборудовать подсобное помещение с нужной температурой. Выбор холодильных моноблоков достаточно велик. Они отличаются как мощностью, размерами, так и создаваемой температурой. Если вам нужно создать условия как в обычном бытовом холодильнике, то высокотемпературный моноблок станет оптимальным вариантом. Среднетемпературные агрегаты уже создают температуру до -5, а вот низкотемпературные до -22. Поэтому установить температуру, как для хранения охлажденной продукции, так и для заморозки не составит никакого труда.

Что помогает одному устройству создавать такую низкую температуру в целом помещении? Именно использование хладагентов. В большинстве случаев применяется фреон R404. Как и в бытовом холодильнике при утечке этого газа его можно восполнить. Для этого достаточно обратиться к опытному мастеру, или по возможности справиться самостоятельно. Если такие навыки имеются, то у нас вы всегда сможете купить нужный вид фреона не только для моноблока, но и для кондиционера, домашнего холодильника и прочего климатического оборудования.

Если покупка холодильного моноблока не является необходимой в связи с небольшими объемами производства, то легко выбрать несколько больших холодильных и морозильных камер. Современные производители готовы предоставить товары любых объемов. Для дома можно выбрать миниатюрный холодильник, который не будет занимать много места, а для производства можно выбрать более крупный вариант, который вместит все необходимые продукты. Очень удобно использовать нестандартные варианты холодильников, когда в вашем кафе небольшая кухня. Так, легко установить холодильник, встроенный в стол, таким образом, появится дополнительная рабочая поверхность и обеспечится хранение продуктов.